Flor de Sal

Flor de Sal

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A Flor de Sal Vatel é um sal marinho de elevada qualidade, colhido manualmente na superfície das salinas do Algarve. Conhecida como o “caviar dos sais”, a flor de sal forma-se como uma fina película cristalina que flutua na água e é colhida com delicadeza. Este produto nobre é utilizado principalmente no final da confeção dos pratos, como toque final que realça sabores e acrescenta uma textura crocante única.

Categorias: Mercearia, Molho, Temperos e Sal, Sal Marca: Vatel

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Variedade: Flor de Sal

Origem: Salinas do Algarve, Portugal

Quantidade: 175 g

Tipo de Sal: Sal marinho artesanal, em cristais finos e leves

Textura: Crocante e delicada

Composição: Cloreto de sódio natural com traços de minerais marinhos (como magnésio e potássio)

Método de Colheita: Manual, em condições climatéricas ideais, sem refinação

Usos Culinários:

Ideal para temperar pratos prontos (carne, peixe, saladas, vegetais, sobremesas)
Não deve ser utilizado em cozedura (perde a textura e delicadeza)

Conservação: Armazenar em local seco e protegido da humidade

Outras Notas:

Produto 100% natural e artesanal
Elevada valorização gastronómica

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